Grillen mit Freunden oder der Familie ist eine schöne Möglichkeit, einen entspannten Abend zu verbringen. Doch Grillen bedeutet auch meist viel Aufwand. Wer jedoch nicht so viel Aufwand betreiben möchte und eher das Grillen genießen will, der kann auf einen Tischgrill zurückgreifen.
Was ist ein Tischgrill?
Ein Tischgrill ist ein kleiner, handgeführter Grill. Dieser wird in der Regel direkt auf den Tisch gestellt und kann selbstverständlich auch leicht wieder verstaut werden. Er besteht meistens aus einem geräumigen Deckel, in dem sich eine Grillfläche befindet, die mit Kohlenbriketts beheizt wird. Am Boden des Grills sind Lüftungsschlitze, die für die richtige Luftzirkulation sorgen und so das Grillgut perfekt garen lassen.
Durch die Ablageflächen an den Seiten des Grills hat man zudem alles Nötige griffbereit und man muss nicht jedes Mal zum Grill im Garten oder auf dem Balkon laufen. Da er keinen Netzanschluss benötigt, ist er ideal für spontane Grillrunden im Park oder im Garten geeignet.
Welche Funktionen bietet der Tischgrill?
Ein Tischgrill ist leicht zu transportieren und kann überall aufgestellt werden. Ausgestattet mit einem Deckel und einer Kohlerosthalterung bietet der Tischgrill alle Vorteile eines normalen Grills. Dank der unterschiedlichen Temperatureinstellungen lassen sich verschiedene Speisen zubereiten, von Gegrilltem bis hin zu Süßspeisen. Der Tischgrill bietet eine optimale Fläche für die Zubereitung von Fleisch und Fisch, aber auch Gemüse lässt sich schonend garen.
Der Grill verfügt oftmals über eine abnehmbare Grilleinlage, welche zum Reinigen herausgenommen werden kann. Viele Tischgrills besitzen ebenfalls einen Tropfschalter, um den Fettgehalt der Speisen unter Kontrolle zu halten.
Unterschied zwischen einem Gas- und Holzkohlegrill
Natürlich gibt es den Tischgrill in verschiedenen Varianten. Am beliebtesten ist jedoch der Holzkohle- oder ein Gasgrill.
Ein Holzkohlegrill ist einfach zu bedienen und benötigt nur wenige Utensilien. Alles was Sie brauchen, ist Holzkohle, Anzünder und etwas Zeit zum Entfachen des Feuers. Der Rauch, der durch den Grill aufsteigt, verleiht Ihrem Essen einen unvergleichlichen Geschmack und Duft. Darüber hinaus sind Holzkohlegrills sehr preiswert.
Der größte Nachteil dabei ist jedoch, dass man mehr Zeit braucht als beim Gasgrillen. Es dauert länger bis die Kohle richtig glüht, was bedeutet dass Ihr Grillgut länger im Feuer liegt und es leichter über garen kann. Außerdem muss man regelmäßig die Kohle nachfüllen, um sie in Brand zu halten.
Ein Gasgrill bietet Ihnen mehr Kontrolle über die Hitze und benötigt nur wenige Einstellungen, bevor Sie mit dem Grillen beginnen können. Es brennt sofort an und erfordert keine weiteren Schritte wie bei Holzkohlegrills. Dadurch sparen Sie Zeit und Mühe beim Grillen auf einem Gasgrill.
Allerdings ist der Preis für einen Gasgrill deutlich höher als für einen Holzkohlegrill. Außerdem verliert der Geschmack des Grillguts etwas an Authentizität im Vergleich zu dem Geschmack auf dem Holzkohlegrill.
Sie müssen also abwägen, welche Art von Grill am besten zu Ihnen passt!
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